| Lugar de trabajo: | Italia, Toscana, Firenze |
| Sector: | Catering/Servicios de Alimentación/Restaurantes |
| Función: | Servicios de Alimentación/Hospitalidad |
| Fecha última actualización: | 22/01/2025 Fecha de caducidad: 28/02/2025 |
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Wintime S.p.A, agenzia per il lavoro - filiale di Roma, per azienda cliente è alla ricerca di un assistente tecnico di cucina a Firenze.
La risorsa si occuperà di dare sostegno tecnico-pratico al docente/chef in classe, partecipando attivamente a creare un ambiente idoneo al percorso formativo dello studente durante le lezioni in cucina.
A tal fine si occupa del reperimento degli ingredienti e verifica della loro idoneità nel rispetto delle norme HACCP, della sporzionatura/divisione degli ingredienti per la lezione, assistenza a studenti o clienti durante tutta la lezione, quando richiesto preparazione di ricette (dolci e salate), manutenzione e pulizia generale della cucina e monitoraggio frigoriferi e dei locali di stoccaggio.
Requisiti:
- Pregressa esperienza come Cuoco/Chef de Partie,
- Conoscenza della lingua inglese,
- Buona capacità di comunicazione,
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni nel week end e festivi,
- Capacità di lavoro in team,
- Attestato di HACCP,
- Serietà
| Gestiona a otros: | No |
| Tipo de contrato: | Contrato por tiempo determinado |
| Nivel profesional: | Administrativo / Oficina |
