Lieu de travail: | Italie, Lombardie, Ferno |
Secteur: | Hôtellerie/Tourisme/Voyage |
Poste: | Services alimentaires/Accueil |
Date de la dernière mise à jour: | 24/01/2025 Date d'échéance: 07/02/2025 |
Vérifiez votre compatibilité avec cette offre d'emploi
WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro - Filiale di Busto Arsizio (Va) - seleziona per azienda cliente – settore hotellerie, due chef de rang:
CHEF DE RANG
La risorsa si occuperà di:
· Accoglienza, interlocuzione e servizio
· Conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti
· Conoscenza dei vini e basic di abbinamento alle pietanze
· Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa
· Verifica e sistemazione della mise en place di sala e bar
· Preparazione allestimenti legati alle manifestazioni e banqueting
· Conoscenza delle regole HACCP
REQUISITI MINIMI:
Esperienza di almeno 3 anni nella funzione di chef de rang
Esperienza in ristoranti a la carte e banqueting
Preferibile esperienza di bar e basic cocktails
Conoscenza principali tecniche di cottura tradizionali
Conoscenza approfondita dei metodi di conservazione e rigenerazione alimenti
Buon livello della lingua Inglese
COMPLETANO IL PROFILO DEL CANDIDATO/A:
Preferibile la conoscenza di una seconda lingua straniera
Senso di responsabilità e Team Player
SI OFFRE:
Contratto di assunzione diretta a tempo determinato o indeterminato in base all'esperienza del candidato
Inquadramento: Ccnl Turismo Industria - livello: C2 (RAL BASE)
RAL 21792,26
Orario di lavoro: TURNI AVVICENDATI 6.00 – 14.30; 14.30/15.30/16.00 – 23.00/00.00/00.30 (5 giorni lavorativi con due giorni di riposo consecutivi)
Tipi di retribuzione supplementare:
Quattordicesima
Tredicesima
Sede di lavoro: limitrofi di Varese (Va)
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi D.lgs. 198/06, 215/03 e 216/03. Si prega di leggere l'informativa sulla privacy WinTime (https://www.wintimelavoro.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Postes à pourvoir: | 2 |
Expérience professionnelle : | 2-3 ans |
Taux d'occupation: | Temps plein = 100% Temps plein = 100% |
Type de contrat: | Saisonnier |
Niveau de carrière: | Ouvrier |
Permis de conduire: | B |
Moyens de transport: | Auto |